ミドリムシが入ったヨーグルト、ユーグレナ&ヨーグルトが今日から発売されるということで、さっそく買って食べてみました。
パッケージ。(フタをあけたところも撮ったんですが、イマイチだったので取り止め)
見た目も味も、ざっくり言うとアロエヨーグルト+ほんのりキウイ。あとから少しもったりした口あたりと、何かの味を感じるんですが、うまく表現できません。
ユーグレナ社のホームページによれば、ミドリムシには人間に必要な栄養素がどっさり入ってるそうで。
僕らの相棒、ミドリムシ。 | 株式会社ユーグレナ - ユーグレナ(和名:ミドリムシ)の研究開発・製造・販売
動物と植物の両方の性質を備えているミドリムシは、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、不飽和脂肪酸など、実に59種類もの栄養素を備えています。人間が生きていくために必要な栄養素の大半を、ミドリムシは含んでいるといっても過言ではありません。
本当に文面通りの栄養が取れるの?といった疑問はあるものの、商品としては面白いと思います。「ミドリムシ」と聞くと身構えてしまいそうですが、いたって普通に食べられる味です。